Polvo de Euglena Gracilis
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Índices fisicoquímicos Aspecto Polvo verde Olor Ligero olor inherente a Euglena gracilis Impureza Sin impurezas visibles Paramilón (β-1,3-glucano) ≥ 50% Grasa ≥ 2% Proteína ≥ 15% Humedad ≤ 7% Ceniza ≤ 10% Índices microbiológicos Recuento total de placas ≤ 10000 ufc/g E.coli. ≤ 20 ufc/g Mohos y levaduras ≤ 300 ufc/g Salmonella Negative/25g Metal pesado Plomo ≤ 0,5 mg/kg Arsénico ≤ 0,5 mg/kg Mercurio ≤ 0,05 mg/kg Cadmio ≤ 0,05 mg/kg
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